/इतिहास, इस दिन का महत्व और इसे कैसे मनाया जाता है

इतिहास, इस दिन का महत्व और इसे कैसे मनाया जाता है

गाय कई उपयोगों वाला एक मजबूत जानवर है, और भारत और नेपाल जैसे दुनिया के कुछ हिस्सों में, इसे पवित्र माना जाता है। जबकि कुछ लोग अपने मांस, दूध और छिपाने के लिए मवेशियों को पालते हैं, जिनका उपयोग चमड़ा बनाने के लिए किया जाता है, अन्य उन्हें पालतू जानवर के रूप में रखते हैं। इस दिन और उम्र में भी, उन्हें अभी भी मनुष्य की एक महत्वपूर्ण संपत्ति माना जाता है, इसलिए यह उचित है कि उनके पास एक गाय प्रशंसा दिवस है जिसे जुलाई के हर दूसरे मंगलवार को चिह्नित किया जाता है। इस वर्ष, गाय प्रशंसा दिवस 2020, जो आमतौर पर अमेरिका में मनाया जाता है, 14 जुलाई को पड़ता है। यह भी पढ़ें – यहाँ है आपको फ्रिज में कच्चा दूध क्यों रखना चाहिए

कहा जाता है कि मवेशी मानव इतिहास में एक अनोखी भूमिका निभाते हैं और कहा जाता है कि उन्हें नवपाषाण युग से ही पालतू बनाया जाता था। वे 2009 में पूरी तरह से मैप किए गए जीनोम वाले पहले पशुधन जानवरों में से एक बन गए। राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान और अमेरिकी कृषि विभाग के नेतृत्व में शोधकर्ताओं की एक टीम ने पाया कि मवेशियों में लगभग 22,000 जीन हैं, और उनके 80 प्रतिशत जीन हैं। मनुष्यों के साथ साझा किया। Also Read – केरल हाथी के बाद, ट्विटर ट्रेंड #JusticeForNandini में गाय के रूप में हिमाचल प्रदेश फेड क्रैकर्स

गाय प्रशंसा दिवस का इतिहास:

पहली बार दिन को 2004 में चिह्नित किया गया था और इसे चिकी-फिल-ए द्वारा बनाया गया था, जो सबसे बड़े अमेरिकी फास्ट फूड रेस्तरां श्रृंखलाओं में से एक है, जिसकी विशेषता चिकन सैंडविच है। यह अपने हास्य Mor ईट मोर चिकिन ’विपणन अभियान के बाद आया, जो 1995 में शुरू हुआ था। विज्ञापन अभियान के पीछे यह विचार था कि गाय चाहती हैं कि लोग गोमांस की तुलना में अधिक चिकन खाएं। इसके अलावा पढ़ें – न केवल गाय मूत्र, विश्व मेथनॉल के लिए गिर रहा है, कोरोनवायरस से लड़ने के लिए ज्वालामुखीय राख

गाय प्रशंसा दिवस का महत्व:

दिन हमारे जीवन में गायों के महत्व को उजागर करता है, न केवल दूध और मांस के लिए जो वे प्रदान करते हैं, बल्कि वे काम के लिए जैसे कि गाड़ियां और हल खींचते हैं। वे तब भी सहायक होते हैं जब यह बढ़ती चीजों की बात आती है, क्योंकि उनके गोबर का खाद या ईंधन के रूप में उपयोग किया जा सकता है। यह दिन महत्वपूर्ण है क्योंकि यह उन सभी अच्छी चीजों के बारे में जागरूकता लाता है जो हम एक गाय से प्राप्त कर सकते हैं और हमें इसकी देखभाल करने की आवश्यकता है।

गाय प्रशंसा दिवस कैसे मनाया जाता है:

आमतौर पर अमेरिका में, लोग गाय की पोशाक पहनते हैं और एक चिक-फिल-ए की यात्रा करते हैं जहां उन्हें मुफ्त भोजन दिया जाता है। लेकिन इस साल, COVID-19 महामारी के कारण, ग्राहकों और रेस्तरां श्रमिकों की सुरक्षा को ध्यान में रखते हुए सामान्य उत्सव को स्थगित कर दिया गया है।